Zubní povlak (plak) je měkká lepkavá hmota, která se na zubech samovolně vytváří z přirozených bakterií v ústech, zbytků jídla, odloupaných mikročástí sliznice atd. Tento povlak svým kyselým pH vyluhuje ze zubní skloviny vápník a vytváří tak mikrodefekty.
